Novo canal no Youtube mergulha na gastronomia Catalã
Chef Paulo Machado quer mostrar como cultura e a gastronomia despertam experiências saborosas
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O Chef Paulo Machado acaba de lançar um novo canal no YouTube, que promete explorar os sabores mais inusitados do mundo. Para a estreia, o canal aposta na série inédita sobre a Catalunha. Essa região da Espanha, neste ano, ostenta o título de Região Mundial da Gastronomia 2025.
Os vídeos vão muito além da gastronomia e trazem a rica tradição culinária local, com pratos autênticos, visitas a mercados vibrantes e experiências gastronômicas inesquecíveis. “Faz tempo que eu quero ter um canal de gastronomia no YouTube voltado para as minhas expedições e curiosidades, além disso falar um pouquinho da minha história na gastronomia”, comemora o chef. Essa série realizada com o apoio da Agência Catalã de Turismo para promover esse destino turístico.
José Armando Vannucci é um jornalista e escritor com mais de 35 anos de carreira dedicada à cobertura e análise da televisão. Destacou-se na Jovem Pan e em programas da TV Gazeta, TV Globo e Band, consolidando-se como referência no setor ao integrar o júri do Troféu Imprensa, no SBT, e ao lançar, em parceria com Flávio Ricco, a obra "Biografia da Televisão Brasileira". Atualmente, o Canal do Vannucci é seu espaço para compartilhar novidades sobre os bastidores do universo televisivo.
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